25-28 октября Курс от Элис Аун

25 000 pуб.
Элис Аун, шеф повар из Дубай, прилетит специально к нам для того, чтобы провести в студии свой авторский курс. Это будет настоящий сумасшедший микс из десертов, креатива, немного сыров.

Что вас ждет?

1. В первый день вас ждет приключение в мир шоколада и его главные действующие лица: нежнейший трюфель, пралине и начинки без орехов.

2. Во второй день познакомитесь с сырами и познаете основы ферментации с различными пробиотиками. Приготовите сыры без орехов, узнаете о балансировке вкуса при их подаче. Сделаете эффектные кадры вашей сырной тарелки.

3. Третий день посвящен Plating и фотографии. Узнаете основные правила эффектной подачи блюд. Поймете как отходить от правил и создать собственный арт. Освоите основы фудфото и обязательно попрактикуетесь в новых навыках.

4. Завершающий день вернемся к сладкому, в центре внимания - чизкейки! Будут вариации на темус орехами и без. Создадите свой собственный чизкейк и отточите мастерство подачи и фотографии.

После каждого занятия вернетесь домой с буклетом рецептов, новыми идеями и конечно, красивыми фото!

Это только краткое описание классов, полную презентацию можно скачать по ссылке https://drive.google.com/file/d/1nElCs8vU3XcyPd_lBBpVisEvzJKDwQ7u/view?usp=sharing​

За всей подробной информацией обращайтесь к организаторам меропрития - @foodflow.im 
В наличии: 10 шт.
Добавить в корзину
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от